オンラインショップのURLはこちら

https://otoriyose.ikyu.com/collections/vendors?q=ja-saveurs&did=ja-saveurs

パティスリーのオンラインショップを始めました。

　　　Le jardin des Saveurs
　ル・ジャルダン・デ・サヴールの手がけた通販ショップ、
　ご自宅で楽しめるデセール。
　ご家庭で仕上げる出来立てのレストランのミルフィーユ、半生のタルトドゥミセック、贈り物にも喜ばれるクッキーなど、また季節感のある長野　杏の里から来た完熟杏のジャムをご用意しました。2024年秋から新しく4種類のパウンドケーキが加わりました（ヴァニラ風味、ショコラ、杏、抹茶風味）
　上記URLよりアクセスしてください。
　宜しくお願いします。

シェフのおまかせコース　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
　
　
　８月より定休日を水曜日に変更させていただきました、また月に２回ほど不定休を頂きますのでご了承下さい。

ディナーコース　お任せコース：アミューズ：トリュフ風味フォワグラのフラン人参ゼリー　サラダ添え：スッポン 松茸入りそばの実のリゾット：40数種の温野菜のガルグイユ：市場からの鮮魚シェフスタイル：国産交雑種牛フィレのステーキ、赤ワインソース 茸のガレット添え　又は蝦夷鹿のシンタマの軽いロースト ポワブラードソース、茸のフリカッセと栗のクリーム和え添え：アヴァンデセール：コニャック風味フォンダンショコラ、キャラメルアイス：食後のお飲み物と小菓子￥20000　このコースにはお土産に特製サンドウィッチ付き　またこちらのコースは９月24日からになります。　JSディナーコース：アミューズ：40数種の温野菜のガルグイユ：市場からの鮮魚シェフスタイル：国産交雑種牛フィレのステーキ、赤ワインソース 茸のガレット添え 又は蝦夷鹿のシンタマの軽いロースト ポワブラードソース、茸のフリカッセと栗のクリーム和え添え：本日のデザート：食後のお飲み物と小菓子￥12000　料金はすべて税・サ込みです.




　抜栓料一本￥6000にてワインのお持ち込みできます。
　　

　　　　
当日のキャンセルはお受けできません、キャンセルの場合お料理代金を全額キャンセル料として申し受けますのでご了承下さい。
　　　　データ＆マップの情報は正しくありません
　　　　　　　　　Tel03-3542-2200　　　　　　　　　　　　　　　　 email:ja_saveurs@yahoo.co.jp
　シェフのその日の感性が生きた美味しいお料理を提供させていただきます。お料理のメニューはございません、一期一会をお楽しみ下さい。
　　　
　　　　　
　
　　　　　　　　　　　 　La vie en artisan 中澤　敬二

　

　ランチコース：スペシャルDegustationランチコース：アミューズ：フランス産ウサギとフォワグラのパイ包み焼き フェンネルクリームソース、サラダ添え：40数種の温野菜のガルグイユ：市場からの鮮魚シェフスタイル：国産交雑種牛フィレのステーキ、赤ワインソース 茸のガレット添え：アヴァンデセール：コニャック風味フォンダンショコラ、キャラメルアイス：食後のお飲み物と小菓子￥12000：JSランチコース：アミューズ：鰯とジャガイモのアンチョビ風味テリーヌ、黒オリーヴソース サラダ添え：鮮魚シェフスタイル：フォワグラ風味ミートパイコニャックとポルト酒ソース：本日のデザート：食後のお飲み物￥6000　料金はすべて税・サ込みです。