• chefお任せコース：アミューズ：豚足入りフォワグラと人参のフラントリュフ風味ビーツゼリー掛けポロネギのドレッシング和え：鮑のパイ包み焼き 肝とフェンネルのクリームソース、サラダ添え：ミッシェルブラス直伝40数種の温野菜のガルグイユ：市場からの鮮魚の松茸蒸し：：国産交雑種牛フィレのステーキ オニオンヴィネガーソース、セップ 茸入りジャガイモのガレット添え 又は蝦夷鹿のシンタマの軽いロースト ポワブラードソース、栗のエクラゼとセップのタルトフィーヌ添え：アヴァンデセール：コニャック風味フォンダンショコラ、キャラメルアイス：食後のお飲み物と小菓子　￥23000　chefお任せ少量コース：アミューズ：豚足入りフォワグラと人参のフラン ビーツゼリー掛け、ポロネギのドレッシング和え：鮑のパイ包み焼き 肝とフェンネルのクリームソース、サラダ添え：chefミッシェルブラス直伝温野菜のガルグイユ：市場からの鮮魚の松茸蒸し：国産交雑種牛フィレステーキ オニオンヴィネガーソース、セップ茸入りジャガイモのガレット添え 又は蝦夷鹿のシンタマの軽いロースト ポワブラードソース、栗のエクラゼとセップのタルトフィーヌ添え：アヴァンデセール：コニャック風味フォンダンショコラとキャラメルアイス：食後のお飲み物と小菓子￥18000：JSディナーコース：アミューズ：温野菜のガルグイユ：本日の鮮魚の松茸蒸し：牛フィレステーキ オニオンヴィネガーソース、セップ入りジャガイモのガレット又は蝦夷鹿のシンタマの軽いロースト ポワブラードソース：フォンダンショコラとキャラメルアイス：食後のお飲み物と小菓子￥13000　
• 定休日が水曜日になりました。お問い合わせの電話番号は03-3542-2200です。また表示価格はすべて税・サ込みになりました。
• 下に書いてある税・サ別は誤りです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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※ 消費税、サービス料　別